Mon père travaillait pour ce monsieur pendant plus de 10 ans. Il s'appelait Denis. Mr josse est une bonne personne. Triste d'apprendre son départ forcé. Bonne chance pour la suite à cet homme très sympathique !
Un immense respect pour cet homme qui garde le sourire et trouve une grande résilience malgré la fermeture de son institution Pourvu qu'il s'en sorte, ce sont ce genre de personnes et de commerces qu'il faut protéger et pérenniser
Ça fait du bien de voire une personne aussi souriante, authentique et passionnée, vous serez sûrement heureux là ou vous êtes. Le changement n'est pas très facile mais Force à vous, sûrement vous serez heureux et vous donnerez du bonheur à de nouvelles personnes
Joli timing, pendant que Dujardin distribue des baguettes dans un stade en célébrant une vision obsolète du pays, bah voilà comment la considération qu'il y a pour les commerces locaux. Beau boulot, la Fronce.
Une France "musée" ou nous ne produisons plus rien... A l'image de Montmartre qui va de plus en plus vers un quartier de bobo qui se font livrer du jambon sous vide à domicile.
Ils ont fait pareil pour les librairies du quartier Saint-Michel. Des cinémas indépendants comme le Luminor sont menacés, certains ont déjà fermé. Belle société capitaliste , sans aucune âme , qui détruit notre patrimoine culturel, gastronomique. Droite ou gauche c'est bonnet blanc et blanc bonnet, tous inféodés aux intérêts européens. Surtout, qu'il ne reste rien de la spécificité de chaque était. A quand un politique humaniste et aimant véritablement son pays?
@@priscillabenedetti7825 Tu n'as pas compris grand chose au reportage et tu te permets de faire des remarques Les banques ne lui prêtent pas d'argent pour envisager un autre projet...
Le blême c est pas les banques c est propriétaire des murs et comme il fait pas des millions il a eu très peu par le tribunal total le propriétaire reprends son local et augmente le loyer
Les commerces comme celui ci devraient être inscrit à un registre de patrimoine .. culturel, culinaire .. pour être sauvegardé Je ne suis jamais allé à Paris .. j'ai envie d'y aller pour passer chez lui Il a un réel intérêt touristique car il fait le charme du quartier, autant qu'un musée ou qu'une chapelle.
j'ai rencontré ce monsieur par hasard il y a quelques semaines, il est très gentil et sa boutique était très belle, et c'est un quartier très sympas mais devenu trop touristique, bon courage a vous Monsieur Josse, et profitez de la retraite toujours avec ce beau sourire et en parlant de tout =)
Très triste de voir ce genre d'endroits historiques, populaires et ayant une âme fermer. Cependant, ce n'est pas qu'à Paris que cela se passe et ça serait essentiel de montrer que c'est malheureusement devenu monnaie courante dans les autres communes de France. Il n'y pas qu'à Paris que "c'est triste".
Les Français disparaissent et la France devient Triste Et il y a toujours des gens pour ne pas connecter les choses entre elles.. Il faudra donc que nous atteignons la Mort.
@@noninscris Paris est effectivement probablement la plus belle Ville du Monde connu (et inconnu), sauf si nous parlons des Cieux. Mais Paris n'a plus d'âme aujourd'hui (je le sais j'y vis depuis 15 ans).
Cela devient comme ça partout où c’est devenu très touristique : les commerces alimentaires ferment , ne restent que les boulangeries et les supérettes. Quasiment plus de vie de quartier, tout est fait pour les touristes de passage, pour le fric disons le, et les habitants , on s’en moque. Ils n’ont qu’à partir et on louera les apparts sur airbnb . Voilà ce qui se passe dorénavant
@@jeangemin2826t'es vraiment une victime toi. A quel moment c'est méprisant d'appeler un chat un chat ? Tu dois faire partie de ces pleureuses qui ne disent pas grosse mais personne avec des forme, pas nain mais personne de petite taille... pathétique.
J'aurais aimé acheter de la charcuterie chez lui car on peut voir que sa boutique est bien tenu et que le jambon que j'ai aperçu me rappelle mon enfance c'est du fait maison ça se voit. Bonne chance à vous😍
@@michel380 je connais peut être pas le métier comme tu le dis si bien mais un jambon rose comme ça n'est tout simplement pas fait maison mais est juste du recomposé c'est tout
@@pouicpouicification oui cela peut être fait maison , c juste une question de cuisson et d'ingrédients et ce jambon est entier cela se voit . Je répète donc , quand on ne connait pas un métier on s'abstient de dénigrer sans savoir ...
@@michel380 ahah la bonne blague c'est juste bourré de nitrites pour la conservation parce que c'est fait dans une usine a la chaine. Il n'a rien de sain ce jambon il sent l'e250 a plein nez qui est cancérogène probable. Et arrete de parler de la cuisson au contraire ca le rend plutot gris si absence de e250
*2:16** Voilà... ils ont fait pareil avec le Marais. Ce quartier a été DÉFIGURÉ pour en faire un quartier avec des boutiques de luxe pour touristes. Dans beaucoup de quartiers, ça se résume à ça Paris aujourd'hui: boulangeries, agences immobilières, salon de beauté tenus par des asiat, resto asiat, banques, boutiques de fringues...* 🤦🏼♂️ Ces quartiers perdent leur âme... 😢
en meme temps c’est normal Paris est la capitale et la ville la plus visité dans le monde crois moi que les bouchers charcutiers ou ce que tu veux le GVMT s’en pete mais alor royale…
@@algerienlibanais Déjà c'est pas la ville la plus visitée au monde... Ensuite, ce n'est pas le gouvernement qui décide de cela, mais la mairie de Paris... dirigée par des gauchistes bons à rien qui ont RUINÉ la ville!!! Plus de 10MILLIARDS d'euros de dette.
Monsieur, nous sommes du même âge, issus de la génération la plus nombreuse, la plus instruite, la plus formelle, la plus sérieuse et la plus maltraitée de toute l'histoire. Une vie à faire ce qu'il faut et, au final, rien du tout. Je suis pareil : même âge, je repart de zéro. Nous sommes tellement nombreux ! Courage, mes prières vont vers vous.
Ce phénomène ressemble un peu est-ce qui se passe à Montréal au Canada.. Les vieux de la vieille bien établie disparaisse.. Remplacer par des tendances éphémères.. J'aurais vraiment aimé voir sa charcuterie dans les rues de Montréal❤❤ Si un jour je vais à Paris, un jour j'irai à Montmartre.. mais quand je serai à Montmartre, je ne pourrai voir ce charcutier.. C'est une belle histoire qui 😢m'attriste depuis l'autre côté de l'Atlantique. Les gens de Montmartre ont tellement l'air accueillant et gentil que je les imagine très bien être de bons voisins❤ Conserver vos beaux souvenirs le plus longtemps possible❤
Vraiment dommage ! J'ai travaillée dans cette charcuterie il y a 47 ans en 1978. C'était mon premier travail d'apprentissage . J'aimais beaucoup ce quartier..
Qu'il vienne dans nos campagnes , il sera acceuillit les bras ouvert , et un local il en trouvera un peu cher ! Malheur qu'une boutique qu'il a un tel passé, un style d'antan , va fermé .... au profit de quoi ? un remplacement par un kebab ou taxiphone ?
Tu ne passe pas de la Butte Montmartre à la campagne... Ce sont 2 univers totalement opposés, ce serait comme demander à un fermier de s'installer à Bastille à la fin de sa carrière...
Certainement pas un kebab ni un Taxiphone. Si le proprio le chasse, c est pour louer beaucoup plus cher et ça n est certainement pas ce type de commerce qui aura les moyens de payer son loyer hors du prix
Il croit que le mec est l’incarnation de la campagne en ville 😂 non il est comme tout le monde il cherche juste le pognon ville ou campagne il s’en fou
@@TheMaladru mouai, enfin avec l'augmentation en fleche du cout de la vie ça devient déjà compliqué pour de nombreux français de manger 2x/jour, donc va leur dire qu'il faut arrêter d'acheter au supermarché et d'aller dans leurs commerces de proximités où les prix sont plus élevés, même si bien meilleur. Et compliqué de se battre contre un système où l'argent ne vient principalement plus des clients mais des investisseurs.
Incroyable ... c'est dans ce genre de cas, pas isolés du tout que l'on se rend compte que la FRANCE VA MAL !!! il y a énormément de petites et moyennes entreprises qui ferment. Notre tissu de PME est en train de décroitre à la vitesse grand V ... QUE VA T IL SE PASSER QUAND TOUT LE MONDE AURA MIS LA CLE SOUS LA PORTE ?? La FRANCE va se paupériser et deux mondes vont s'affronter face à face.
La faute est aux grandes surfaces et a ceux qui y font leurs courses. Il faut arrêté de goinfrer les milliardaires. Cela a un prix, mais c'est pour le mieux.
C'est fort dommage ! Encore une destruction par caprice de certains.... Je souhaite à ce monsieur une bonne suite. Je suis navrée que son activité s'arrête, alors qu'elle est bien tenu avec une bonne opinion... 🤨
Ça aurai été bien aussi d'expliquer que plus personne ne veut faire ce genre de métiers et que les profs ( notamment ) n'encouragent pas les jeunes à faire boucher ou charcutier, bien souvent ils dénigrent carrément ce genre de métier dit manuel. On a la France qu'on mérite.
Les ’’profs’’dites-vous....non,dites plutôt que l’education nationale a tout fait pour’’obliger’’les élèves à rester dans le système scolaire le plus longtemps possible. Et puis les artisans ne sont pas prêts non plus à avoir des stagiaires ou des apprentis qui pourraient apprendre le métier avec eux.
Vous n’avez pas tort mais là pour le coup ce n’est pas une question d’absence de relève. C’est plutôt une absence de considération de son bailleur, qui à dû profiter du renouvellement de son baille pour lui placer un X10 sur le loyer. Les baux dans le 18eme? même à Montmartre ont historiquement était dans les baux les plus bas de Paris. Mais n’échappent pas à l’augmentation à leurs renouvellement Surtout à Montmartre
Exact, même si il est essentiel que les jeunes comprennent qu'un bon boucher gagnera toujours beaucoup plus sa vie que n'importe quel sociologue (et en ayant en plus un boulot honnête)
Tres triste de voir ce commerçant d’être obligé de fermer son commerce alorsqu’il est une figure de Montmartre très apprécié de ses clients et des habitants de Montmartre.
le drame du Paris musée qui ne permet plus d'y vivre. Et bizarrement là la mairie on ne l'entend plus... bref il y aura un énieme café ou restaurant branchouille qui n'apportera rien à la vie de quartier.
Voilà comment tous les centres-villes perdent leurs âmes, c’est triste de voir les gens de métier partir dans ces conditions, pourquoi la mairie ne fait rien ! Bon courage
Achete toi un camion food truck charcuterie et continue votre activité. Faites les marchés, les bords des plage l ete , et l hivers montagne . Bon courage a vous .
Je vis pas loin , dans le fin fond des Yvelines, à Plaisir et je ne vais même pas sur Paris, tellement cette ville est dénaturée 😅😂 Si tout se passe , bien je me casse dans quelques mois du département. Bon courage, bonne chance et tous mes vœux pour ceux qui y restent, sincèrement 😊
@@raphaelgomes8088 C'est un pays socialiste, anti libéral, liberticide, plein de corruption à haute échelle (ce n'est pas un critère important du moment que la corruption se fait à tous les échelons de la société, comme en Thaïlande), en retard technologiquement, en retard industriellement, en retard écologiquement... pleins de problèmes au niveau social, ne serait-ce que le permis de conduire. Cites moi UNE seule chose de bien que tu considères que la France ait faite, et il est possible d'expliquer par a+b, que non, c'est vraiment éclaté en fait.
@@raphaelgomes8088 Tu parles de choses passées en fait hahaha, c'est plus d'actualité. Le TGV? Ouais sans leur incompétence à la sncf ça serait cool :) mais en attendant je préfère ma voiture ou Fly Emirates, au moins pas de risque de retard ;)
L'âme de notre si belle ville lumière disparaît au profit du tourisme, des investisseurs et de l'argent roi. Je suis tellement triste de voir ce naufrage que j'ai vu très progressif depuis mon arrivée à Paris il y a 13 ans 😢 je souhaite à ce Monsieur de rebondir et de vivre heureux.
Pendant douze ans, deux fois par semaine, copieux sandwich + dessert le midi. J'avais eu ses deux enfants en cours au collège Yvonne le Tac tout proche. Ah là là !
C'est un habitant qui dit que le bail n'a pas été renouvellé probablement pour des raisons financières. Ce n'est pas le boucher qui le dit et ça veut tout et rien dire.
Ca doit être un vieux bail, parfois les propriétaires ne s'occupe pas très bien de leur affaire (« Ils sont à l'étranger par exemple) et ils oublient de réactualiser le loyer a chaque échéance de reconduction tacite (Genre tous les 3 ans pour le bail loi 89). Si ce n'est pas fait au bout de 30 ans, le locataire se retrouve avec un loyer dérisoire qui ne correspond plus a rien. Je suppose que l'affaire du charcutier en 2023 fonctionne avec un loyer de 1990, mais pas avec un loyer de 2023, il est donc obligé de partir. C'est la loi du marché. Les choses changent, c'est la vie, seul compte la façon dont nous savons nous adapter.
@@jeandubois8810pas d'accord. De nombreux propriétaires profitent de la manne de touristes pour augmenter de façon démesurée leurs loyers. De nombreux commerces, parfois avec des loyers tout à fait "à jour", ont dû fermer car se trouvant en "zone touristique" et, explosion du tourisme et appât du gain pour les primoprietaires aidant, ont vu leur renouvellement de bail accompagné d'augmentation trop élevée de leur loyer. C'est aussi une diversité de commerces qui disparaît, les commerces fermant étant presque toujours remplacés par des bars, restaurants, boutiques pour touristes
@@Blackill2153 Je rajoute que les propriétaires sont obligés de réactualiser les loyers, par exemple si vous anticipez une succession (« Vous allez mourir, ça arrive lol !). Vos bien devront être démembrés, liquidé et/ou transmis aux indivis. Si vous n'avez pas réactualisé un loyer, la valeur vénal du bien (sa valeur libre) est fortement impacté (La rentabilité du bien est lié à sa valeur). Donc au bénéfice de ses enfants, un propriétaire peut décider de vouloir optimiser les loyers de son portfolio (même si à l'instant T il n'as pas "besoin" de plus de chiffre d'affaires). Bref, les bien en location doivent en général toujours l'être à un prix correspondant au marché. Le charcutier est surement plus "chanceux" d'avoir pu rester aussi longtemps. Qu'il perde son bail en 2023 est plus une bonne affaire qu'un fait regrettable pour lui.
Eeeeet... merci Manu pour avoir fait exploser les prix dans tous les secteurs! Ce sont évidemment les petits qui trinquent. Les grandes surfaces n'auront quant à elles aucun problème!
C'est triste de découvrir cela. Encore un bar branché qui va s'ouvrir mais pour les personnes d'un certain âge, cela n'apportera rien. Que va faire la petite dame sans son charcutier. Lamentable 😢😢😢😢😢
Il y'aura un kebab à sa place ....!! bonjour les mouches les cafards et le thé à la menthe " dans le quartier de Montmartre " Sans oublier les trafiques dans l'arrière boutique et les nuisances à toutes heures...... La France est morte .....!! Quelle misère
J'avoue, les clients "vous nous quittez ? ho bof, dommage." "c'était le seul, le dernier sympa, c'est regrettable". Mais pas un pour s'indigner vraiment... ou se mobiliser pour organiser un aide financière participative de sauvetage, avec tout les gens friqués habitant dans le quartier. C'est les mêmes qui passent devant un SDF sans état d'âme.
Bonjour a tous , je vous rassure se naie pas finie , cela va se développer finie la mal bouffe , le terroir et l artisa ces l avenir de l humanité , merci ❤. 😊
Les habitants du quartier pourraient faire une cagnotte pour aider à payer son loyer , je pense que si chacun participe c'est possible , en tout cas c'est bien triste pour lui
Les amis, pourquoi on lui ferait pas une cagnotte Litchi ? Le monsieur a 60ans et ne peut même pas se reprendre une boucherie, il aura du mal à retrouver du travail également même si le secteur est en demande.
L'honnêteté ça ne paye pas dans une société aussi malhonnête cet homme a bossé toute sa vie et il lui reste a peine de quoi vivre c'est incroyable...
Faut dire que les derniers gouvernements poussent le vice à faire du black ou à faire une activité parallèle
Quel rapport????
Tu délires...
@@marder8745il délire pas
t'est hors sol @@marder8745
C'est malheureusement la vérité..
J’ai rencontré ce monsieur lors de mon voyage à Paris . Une belle personne bien sympathique. Un sacré personnage . Bon courage à vous pour la suite
Mon père travaillait pour ce monsieur pendant plus de 10 ans. Il s'appelait Denis. Mr josse est une bonne personne. Triste d'apprendre son départ forcé. Bonne chance pour la suite à cet homme très sympathique !
"travaillait"
Si vous avez des anecdotes nous sommes preneurs
Un immense respect pour cet homme qui garde le sourire et trouve une grande résilience malgré la fermeture de son institution
Pourvu qu'il s'en sorte, ce sont ce genre de personnes et de commerces qu'il faut protéger et pérenniser
Ça fait du bien de voire une personne aussi souriante, authentique et passionnée, vous serez sûrement heureux là ou vous êtes. Le changement n'est pas très facile mais Force à vous, sûrement vous serez heureux et vous donnerez du bonheur à de nouvelles personnes
Joli timing, pendant que Dujardin distribue des baguettes dans un stade en célébrant une vision obsolète du pays, bah voilà comment la considération qu'il y a pour les commerces locaux.
Beau boulot, la Fronce.
Une France "musée" ou nous ne produisons plus rien... A l'image de Montmartre qui va de plus en plus vers un quartier de bobo qui se font livrer du jambon sous vide à domicile.
J’aurais pas dit mieux 😔
Jolie comparaison
Nous Vivons dans le Monde du Spectacle et du Faux.
Soutien total a ce monsieur . Honte a la mairie de paris.
Ils ont fait pareil pour les librairies du quartier Saint-Michel. Des cinémas indépendants comme le Luminor sont menacés, certains ont déjà fermé. Belle société capitaliste , sans aucune âme , qui détruit notre patrimoine culturel, gastronomique. Droite ou gauche c'est bonnet blanc et blanc bonnet, tous inféodés aux intérêts européens. Surtout, qu'il ne reste rien de la spécificité de chaque était. A quand un politique humaniste et aimant véritablement son pays?
Il explique que c'est la faute des banques qui ne lui accorde pas de prêt .. quel est le rapport avec la mairie de paris?
@@priscillabenedetti7825
Tu n'as pas compris grand chose au reportage et tu te permets de faire des remarques
Les banques ne lui prêtent pas d'argent pour envisager un autre projet...
Je dis justement la même chose dans mon commentaire : c'est les banques qui lui ont refusé son prêt .. pas la mairie de Paris @@aviabel8730
Le blême c est pas les banques c est propriétaire des murs et comme il fait pas des millions il a eu très peu par le tribunal total le propriétaire reprends son local et augmente le loyer
Les commerces comme celui ci devraient être inscrit à un registre de patrimoine .. culturel, culinaire .. pour être sauvegardé
Je ne suis jamais allé à Paris .. j'ai envie d'y aller pour passer chez lui
Il a un réel intérêt touristique car il fait le charme du quartier, autant qu'un musée ou qu'une chapelle.
Plein de savoureux souvenirs le midi avec ses supers sandwiches
Triste de le voir partir
j'ai rencontré ce monsieur par hasard il y a quelques semaines, il est très gentil et sa boutique était très belle, et c'est un quartier très sympas mais devenu trop touristique, bon courage a vous Monsieur Josse, et profitez de la retraite toujours avec ce beau sourire et en parlant de tout =)
Soutien a ce monsieur ..c est triste vraiment...
Très triste de voir ce genre d'endroits historiques, populaires et ayant une âme fermer. Cependant, ce n'est pas qu'à Paris que cela se passe et ça serait essentiel de montrer que c'est malheureusement devenu monnaie courante dans les autres communes de France. Il n'y pas qu'à Paris que "c'est triste".
Nan pour le parisiens paris est le centre du monde. Auto centre
Les Français disparaissent et la France devient Triste
Et il y a toujours des gens pour ne pas connecter les choses entre elles..
Il faudra donc que nous atteignons la Mort.
@@noninscris Paris est effectivement probablement la plus belle Ville du Monde connu (et inconnu), sauf si nous parlons des Cieux. Mais Paris n'a plus d'âme aujourd'hui (je le sais j'y vis depuis 15 ans).
ça fait mal au coeur... bonne chance pour la suite !
Cela devient comme ça partout où c’est devenu très touristique : les commerces alimentaires ferment , ne restent que les boulangeries et les supérettes. Quasiment plus de vie de quartier, tout est fait pour les touristes de passage, pour le fric disons le, et les habitants , on s’en moque. Ils n’ont qu’à partir et on louera les apparts sur airbnb . Voilà ce qui se passe dorénavant
Très triste 😥 de voir partir cette personne merveilleuse comment la mairie ne fait rien pour l'aider car Très bon produit et sa gentillesse
Courage au monsieur ! ❤
Grosse pensee pour ces p'tits vieux qui ont vu le charme de Paname disparaitre sous leurs fenetres ❤
"Ces ptits vieux"......Quel mépris !!!!
@@jeangemin2826t'es vraiment une victime toi. A quel moment c'est méprisant d'appeler un chat un chat ? Tu dois faire partie de ces pleureuses qui ne disent pas grosse mais personne avec des forme, pas nain mais personne de petite taille... pathétique.
@@jeangemin2826 C'est votre perception, je trouve que c'est tout l'inverse
En même temps c’est eux qui ont mal voté depuis 60 ans aussi
@@Chrysobubulleje pense pas que ce soit la droite qui soit responsable de la mort de la tradition française ptdr
J'aurais aimé acheter de la charcuterie chez lui car on peut voir que sa boutique est bien tenu et que le jambon que j'ai aperçu me rappelle mon enfance c'est du fait maison ça se voit. Bonne chance à vous😍
Du jambon de couleur rose fait maison ? La blague....
@@pouicpouicificationquand on ne connait pas le métier on se tait ...
@@michel380 je connais peut être pas le métier comme tu le dis si bien mais un jambon rose comme ça n'est tout simplement pas fait maison mais est juste du recomposé c'est tout
@@pouicpouicification oui cela peut être fait maison , c juste une question de cuisson et d'ingrédients et ce jambon est entier cela se voit . Je répète donc , quand on ne connait pas un métier on s'abstient de dénigrer sans savoir ...
@@michel380 ahah la bonne blague c'est juste bourré de nitrites pour la conservation parce que c'est fait dans une usine a la chaine. Il n'a rien de sain ce jambon il sent l'e250 a plein nez qui est cancérogène probable. Et arrete de parler de la cuisson au contraire ca le rend plutot gris si absence de e250
*2:16** Voilà... ils ont fait pareil avec le Marais. Ce quartier a été DÉFIGURÉ pour en faire un quartier avec des boutiques de luxe pour touristes. Dans beaucoup de quartiers, ça se résume à ça Paris aujourd'hui: boulangeries, agences immobilières, salon de beauté tenus par des asiat, resto asiat, banques, boutiques de fringues...* 🤦🏼♂️
Ces quartiers perdent leur âme... 😢
en meme temps c’est normal Paris est la capitale et la ville la plus visité dans le monde crois moi que les bouchers charcutiers ou ce que tu veux le GVMT s’en pete mais alor royale…
@@algerienlibanais Déjà c'est pas la ville la plus visitée au monde...
Ensuite, ce n'est pas le gouvernement qui décide de cela, mais la mairie de Paris... dirigée par des gauchistes bons à rien qui ont RUINÉ la ville!!! Plus de 10MILLIARDS d'euros de dette.
Il y a plein de communes en France qui ont besoin de commerçants et qui sont prêtes à lui offrir le bail.
c'est mignon
Oui encore faut-il que ce soit rentable pour son affaire, il faut un certains nombres de clients par jour pour pouvoir tourner correctement...
@@maxxous5951 Quand tu produis de la qualité, les nouvelles vont vite, surtout dans les communes.
@@thefrenchtopus Ouai mais la question est pourquoi dans certains village il y a plus de commerce ? C'est pas qu'une question de qualité...
@@maxxous5951 Les gens cherchaient toujurs plus de profits
Monsieur, nous sommes du même âge, issus de la génération la plus nombreuse, la plus instruite, la plus formelle, la plus sérieuse et la plus maltraitée de toute l'histoire. Une vie à faire ce qu'il faut et, au final, rien du tout. Je suis pareil : même âge, je repart de zéro. Nous sommes tellement nombreux ! Courage, mes prières vont vers vous.
Vous serez récompensés là-haut.. ce à quoi vos aïeux croyaient encore
Les sandwichs étaient fabuleux!
Un pays magnifique transformé en emplois service et son cortège de misère .
Bon courage josse
Voilà comment tous les centres-villes ville perdent leurs âmes. Lorsque l’on part en vacances, les mêmes centres-villes : banque, agence immo etc…
Ce phénomène ressemble un peu est-ce qui se passe à Montréal au Canada..
Les vieux de la vieille bien établie disparaisse..
Remplacer par des tendances éphémères..
J'aurais vraiment aimé voir sa charcuterie dans les rues de Montréal❤❤
Si un jour je vais à Paris, un jour j'irai à Montmartre.. mais quand je serai à Montmartre, je ne pourrai voir ce charcutier..
C'est une belle histoire qui 😢m'attriste depuis l'autre côté de l'Atlantique.
Les gens de Montmartre ont tellement l'air accueillant et gentil que je les imagine très bien être de bons voisins❤
Conserver vos beaux souvenirs le plus longtemps possible❤
Bien que je n'y suis jamais allé, ni ne connais le quartier, cela m'attriste.
Repartir à zéro à 60 ans, elle est belle la France.
Je crois que l'on va bien se marrer quand on va voir par quoi cet établissement va être remplacé.
kebab ou barbier à 1000 vs 1...
Une permanence Macroniste
@@corneliusbutt325c’est pas très courant les kebabs dans le coin, je pense plutôt que ce sera un commerce similaire
kebarbier c'est la mode@@corneliusbutt325
Vraiment dommage !
J'ai travaillée dans cette charcuterie il y a 47 ans en 1978. C'était mon premier travail d'apprentissage .
J'aimais beaucoup ce quartier..
Qu'il vienne dans nos campagnes , il sera acceuillit les bras ouvert , et un local il en trouvera un peu cher !
Malheur qu'une boutique qu'il a un tel passé, un style d'antan , va fermé .... au profit de quoi ? un remplacement par un kebab ou taxiphone ?
Tu ne passe pas de la Butte Montmartre à la campagne... Ce sont 2 univers totalement opposés, ce serait comme demander à un fermier de s'installer à Bastille à la fin de sa carrière...
Certainement pas un kebab ni un Taxiphone. Si le proprio le chasse, c est pour louer beaucoup plus cher et ça n est certainement pas ce type de commerce qui aura les moyens de payer son loyer hors du prix
Il croit que le mec est l’incarnation de la campagne en ville 😂 non il est comme tout le monde il cherche juste le pognon ville ou campagne il s’en fou
Un taxiphone ou un kebab mdr. J'crois t'as pas compris le quartier.
@user-cd2kn8nl6o Moi j'aurai dit une boutique de fringue de chaine. Y en a partout.
Entre la France traditionnelle et la "start-up" nation, il faut choisir... Mais ce n'est pas nous qui choisissons.
Là, tu as tord. Vu que nous sommes dans une société où tuout se paye. C'est en achetant que nous faisons nos choix.
Parce que c'est notre projettttttt.
@@TheMaladru mouai, enfin avec l'augmentation en fleche du cout de la vie ça devient déjà compliqué pour de nombreux français de manger 2x/jour, donc va leur dire qu'il faut arrêter d'acheter au supermarché et d'aller dans leurs commerces de proximités où les prix sont plus élevés, même si bien meilleur.
Et compliqué de se battre contre un système où l'argent ne vient principalement plus des clients mais des investisseurs.
Incroyable ... c'est dans ce genre de cas, pas isolés du tout que l'on se rend compte que la FRANCE VA MAL !!! il y a énormément de petites et moyennes entreprises qui ferment.
Notre tissu de PME est en train de décroitre à la vitesse grand V ... QUE VA T IL SE PASSER QUAND TOUT LE MONDE AURA MIS LA CLE SOUS LA PORTE ?? La FRANCE va se paupériser et deux mondes vont s'affronter face à face.
Nous allons finir comme les États-Unis voilà pourquoi il faut partir de l Europe !!!
La faute est aux grandes surfaces et a ceux qui y font leurs courses. Il faut arrêté de goinfrer les milliardaires. Cela a un prix, mais c'est pour le mieux.
C'est l'illustration de notre époque .........
Ne vous inquiétez pas ,il va y avoir une boucherie Halal à sa place avec plein de. Barbus et des tas d'islamistes comme clientèle....
Bien triste que cette fermeture. A la place il y aura un Starbucks ou un Mac Café car ce sont les seuls qui pourront un loyer exorbitant.
C'est fort dommage !
Encore une destruction par caprice de certains....
Je souhaite à ce monsieur une bonne suite. Je suis navrée que son activité s'arrête, alors qu'elle est bien tenu avec une bonne opinion... 🤨
On mérite ce qu'on tolère. Les Français on eu la France qu'ils voulaient
Montmartre que de souvenirs j'aime profondément ce quartier que dît je ce village ❤,quel gâchis tous par a vau l'eau 😢
Très triste 😢
Une honte de fermer se genre d établissements !!!!
Quel business model propose tu?
@@Face2face2024 Si il faisait du halal, les politiciens l'aurait aidé à sauver son épicerie 😏
@@Face2face2024 Je propose un business model basé sur le renouvellement du bail actuel en maintenant ses conditions. Ça me paraît un bon deal, non ?
@@ObsidianParis et la rentabilité tombera du ciel comme par magie?
@@Face2face2024T'as bien choisi ton avatar, toi :-)
Il avait l’air d’avoir un sacré cœur ce Monsieur mais il a fallu qu’on le butte 🙁
Butte de MontMartre ?
@@gagapa76 oui dont le jeu de mots.
👏
C’est triste de voir les gens de métier partir dans ces conditions ….
On va surveiller de très près de quel genre de commerce va le remplacer !!!
Boucherie halal
Vous êtes rongés par la haine, profitez de la vie.
boucherie casher, mais personne ne diras rien hein :D
"Wallah cousin j'espère trop qu'ils mettront un grec ou un tacos frrrrrrrrrère".
Dans 2 jours tu auras oublié ton post et sa charcuterie
Bon courage.
Ça aurai été bien aussi d'expliquer que plus personne ne veut faire ce genre de métiers et que les profs ( notamment ) n'encouragent pas les jeunes à faire boucher ou charcutier, bien souvent ils dénigrent carrément ce genre de métier dit manuel. On a la France qu'on mérite.
Les ’’profs’’dites-vous....non,dites plutôt que l’education nationale a tout fait pour’’obliger’’les élèves à rester dans le système scolaire le plus longtemps possible. Et puis les artisans ne sont pas prêts non plus à avoir des stagiaires ou des apprentis qui pourraient apprendre le métier avec eux.
@@actapus1 Prof et éducation national c'est la même gang pour moi. Ils préparent le déclin du pays.
Vous n’avez pas tort mais là pour le coup ce n’est pas une question d’absence de relève.
C’est plutôt une absence de considération de son bailleur, qui à dû profiter du renouvellement de son baille pour lui placer un X10 sur le loyer.
Les baux dans le 18eme? même à Montmartre ont historiquement était dans les baux les plus bas de Paris.
Mais n’échappent pas à l’augmentation à leurs renouvellement Surtout à Montmartre
Exact, même si il est essentiel que les jeunes comprennent qu'un bon boucher gagnera toujours beaucoup plus sa vie que n'importe quel sociologue (et en ayant en plus un boulot honnête)
@@bressan1998une dent contre les profs, qu'est-ce qu'ils t'ont fait? Papa maman n'étaient pas là pour toi?
Et l’identité du bailleur n’est pas rendue publique ?
Tres triste de voir ce commerçant d’être obligé de fermer son commerce alorsqu’il est une figure de Montmartre très apprécié de ses clients et des habitants de Montmartre.
le drame du Paris musée qui ne permet plus d'y vivre. Et bizarrement là la mairie on ne l'entend plus...
bref il y aura un énieme café ou restaurant branchouille qui n'apportera rien à la vie de quartier.
Mon Fifi...heureusement, on va se revoir dans le quartier !!! 😍🥰😘
Voilà comment tous les centres-villes perdent leurs âmes, c’est triste de voir les gens de métier partir dans ces conditions, pourquoi la mairie ne fait rien ! Bon courage
C'est tragique, on se rend pas compte
se truc fesait tache a coter des monuments
@@intercepte faisait tâche car c'était le dernier! Peut être
@@interceptepas plus que ta manière d'écrire
@@gelishgard4936 tu veux que je te l'écrive en anglais?
Certains enfants ont été éduqué dans le lait tout ça pour nous fabriquer du laid ! Triste réalité ! Force à ce commerçant !
Paris : ville AirBNB et du Qatar :)
Merci les riches !! Vous avez vidé Paris de sa puissance révolutionnaire et romantique ✊🏼
Paris ville révolutionnaire avec des gueux qui tapent dans des casseroles et font des ballades ! nos élus doivent vraiment avoir la trouille !
Ca toujours été les cas partout ailleurs même en terre d'orient.
Écœurant cette société pourri jusqu'à la moelle
Voilà où veut en arriver notre maire : avoir un Paris musée !
Achete toi un camion food truck charcuterie et continue votre activité. Faites les marchés, les bords des plage l ete , et l hivers montagne . Bon courage a vous .
Et on va mettre quoi à la place ?
Tacos ? Kebab ? Streetfood ou vendeur de téléphones mobiles
Quelle tristesse
Free va ouvrir sa boutique ou cela va devenir une permanence pour les Macronistes
@@sleaforduk9153 plutôt un loyer X 3
Faites vivre vos commerçants qui disaient
Je vis pas loin , dans le fin fond des Yvelines, à Plaisir et je ne vais même pas sur Paris, tellement cette ville est dénaturée 😅😂
Si tout se passe , bien je me casse dans quelques mois du département. Bon courage, bonne chance et tous mes vœux pour ceux qui y restent, sincèrement 😊
tu te casses de la france ou de Paris ?
@@raphaelgomes8088Pourquoi expliquer quelque chose de logique ? 1+1 ça fait 2, quitter la France c'est ce qui peut t'arriver de mieux
@@raphaelgomes8088 C'est un pays socialiste, anti libéral, liberticide, plein de corruption à haute échelle (ce n'est pas un critère important du moment que la corruption se fait à tous les échelons de la société, comme en Thaïlande), en retard technologiquement, en retard industriellement, en retard écologiquement... pleins de problèmes au niveau social, ne serait-ce que le permis de conduire. Cites moi UNE seule chose de bien que tu considères que la France ait faite, et il est possible d'expliquer par a+b, que non, c'est vraiment éclaté en fait.
@@raphaelgomes8088 Tu parles de choses passées en fait hahaha, c'est plus d'actualité. Le TGV? Ouais sans leur incompétence à la sncf ça serait cool :) mais en attendant je préfère ma voiture ou Fly Emirates, au moins pas de risque de retard ;)
@@UxenoraLe TGV est dépassé on est a la traîne les gars
C'est triste 😢
On entendra bientôt
"Salade Tomate Oignon et sauce blanche ?? "
L'âme de notre si belle ville lumière disparaît au profit du tourisme, des investisseurs et de l'argent roi. Je suis tellement triste de voir ce naufrage que j'ai vu très progressif depuis mon arrivée à Paris il y a 13 ans 😢 je souhaite à ce Monsieur de rebondir et de vivre heureux.
Le pauvre c est trop triste
Le Fameux jambon beurre a l'air excellent chez lui !! Maintenant, c'est une légende... nos jambons beurre... ouais bof à manger...
ah, on me dit dans l'oreillette qu'elle va être remplacé par une boucherie hallal
Merci HidalGourde
rapport ?
Quelle tristesse…
Soutien de Belgique, monsieur.
Bonne chance !. 🙏🤞 !.
Pendant douze ans, deux fois par semaine, copieux sandwich + dessert le midi. J'avais eu ses deux enfants en cours au collège Yvonne le Tac tout proche. Ah là là !
C’est pas grave on ouvrira un starbucks, un kebab, ou Zara à la place…
ou un barbier...
Quelle horreur, quelle honte, quelle tristesse, Paris n'est plus que l'ombre de lui même
On veut l'argent des touristes mais pas les conséquences...
Hidalgo pourra loger des migrants et des camés à nos frais à la place.
Et des logements sociaux pour les délinquants racisés.
Personne explique la raison des problèmes financiers c'est assez marrant comme c'est un sujet à éviter
C'est un habitant qui dit que le bail n'a pas été renouvellé probablement pour des raisons financières. Ce n'est pas le boucher qui le dit et ça veut tout et rien dire.
Ca doit être un vieux bail, parfois les propriétaires ne s'occupe pas très bien de leur affaire (« Ils sont à l'étranger par exemple) et ils oublient de réactualiser le loyer a chaque échéance de reconduction tacite (Genre tous les 3 ans pour le bail loi 89). Si ce n'est pas fait au bout de 30 ans, le locataire se retrouve avec un loyer dérisoire qui ne correspond plus a rien. Je suppose que l'affaire du charcutier en 2023 fonctionne avec un loyer de 1990, mais pas avec un loyer de 2023, il est donc obligé de partir. C'est la loi du marché. Les choses changent, c'est la vie, seul compte la façon dont nous savons nous adapter.
@@jeandubois8810 ok je pensais à autre chose merci et dsl pour mon erreur
@@jeandubois8810pas d'accord. De nombreux propriétaires profitent de la manne de touristes pour augmenter de façon démesurée leurs loyers. De nombreux commerces, parfois avec des loyers tout à fait "à jour", ont dû fermer car se trouvant en "zone touristique" et, explosion du tourisme et appât du gain pour les primoprietaires aidant, ont vu leur renouvellement de bail accompagné d'augmentation trop élevée de leur loyer. C'est aussi une diversité de commerces qui disparaît, les commerces fermant étant presque toujours remplacés par des bars, restaurants, boutiques pour touristes
@@Blackill2153 Je rajoute que les propriétaires sont obligés de réactualiser les loyers, par exemple si vous anticipez une succession (« Vous allez mourir, ça arrive lol !). Vos bien devront être démembrés, liquidé et/ou transmis aux indivis. Si vous n'avez pas réactualisé un loyer, la valeur vénal du bien (sa valeur libre) est fortement impacté (La rentabilité du bien est lié à sa valeur). Donc au bénéfice de ses enfants, un propriétaire peut décider de vouloir optimiser les loyers de son portfolio (même si à l'instant T il n'as pas "besoin" de plus de chiffre d'affaires). Bref, les bien en location doivent en général toujours l'être à un prix correspondant au marché. Le charcutier est surement plus "chanceux" d'avoir pu rester aussi longtemps. Qu'il perde son bail en 2023 est plus une bonne affaire qu'un fait regrettable pour lui.
Eeeeet... merci Manu pour avoir fait exploser les prix dans tous les secteurs! Ce sont évidemment les petits qui trinquent. Les grandes surfaces n'auront quant à elles aucun problème!
Macron ne fait que reprendre l'œuvre des présidents précédents...
Il n'y a guère de grandes surfaces à Paris : le foncier est trop rare et trop cher.
A la place on aura un repreneur chinois comme ce qui se fait dans tout les autres arrondissement
Paris mérite son sort :) On a les élus et donc les touristes, la déchéance qu'on mérite :)
C'est triste de découvrir cela. Encore un bar branché qui va s'ouvrir mais pour les personnes d'un certain âge, cela n'apportera rien. Que va faire la petite dame sans son charcutier. Lamentable 😢😢😢😢😢
Elle pourra toujours aller au kebab (il y en a de nombreux, pas très loin, à Pigalle)
Il y'aura un kebab à sa place ....!! bonjour les mouches les cafards et le thé à la menthe " dans le quartier de Montmartre "
Sans oublier les trafiques dans l'arrière boutique et les nuisances à toutes heures......
La France est morte .....!!
Quelle misère
Bonne retraite.
C fini tout ça 😢je connais pas cette personne mais je suis triste pour lui, et pour le cartier, courage monsieur ❤
Le paris d'antan est si loin ...
Paris et la France sont en train de mourir à petit feu... j'ai 33 ans et j'ai déjà hâte de quitter ce monde tellement il ne me plait pluuuus !!
Tellement triste !!
Eh les mecs, si c'est une question de pognon, une campagne de don peut être faite en trois cliques.
J'avoue, les clients "vous nous quittez ? ho bof, dommage." "c'était le seul, le dernier sympa, c'est regrettable". Mais pas un pour s'indigner vraiment... ou se mobiliser pour organiser un aide financière participative de sauvetage, avec tout les gens friqués habitant dans le quartier. C'est les mêmes qui passent devant un SDF sans état d'âme.
Le problème, c'est le bailleur. Pas vraiment une question de pognon pour le locataire.
Pourquoi fermez vous monsieur ? Notre ministre Bruno Lemaire a dit que tout allait bien en France ?
Bonjour a tous , je vous rassure se naie pas finie , cela va se développer finie la mal bouffe , le terroir et l artisa ces l avenir de l humanité , merci ❤. 😊
L’enrichissement des propriétaires au détriment de la qualité de vie, c’est moche
Le kebab est le plat préféré des Français en même temps.
Les habitants du quartier pourraient faire une cagnotte pour aider à payer son loyer , je pense que si chacun participe c'est possible , en tout cas c'est bien triste pour lui
Ce n’est pas le problème. Son bail n’est pas renouvelé.
Alors cagnotte ou pas, ça ne change rien.
C'est partout en France, pas qu'à Montmartre. Combien de petits commerces ferment pour voir à la place des vendeurs de bibelots pour touristes
Donc la on l'oblige a fermer? Et il va se retrouver a postuler en intérim a 60ans? Serieux ce gouvernement tue nos anciens..... Force et courage a lui
bon courage pour la suite
Super on aura un Kebab, Un Burger king, Un KFC... Génération McDo/ Macron...😂
🤮🤮
Les amis, pourquoi on lui ferait pas une cagnotte Litchi ? Le monsieur a 60ans et ne peut même pas se reprendre une boucherie, il aura du mal à retrouver du travail également même si le secteur est en demande.
J'ai liké pour pas que tu sois seul
Moi aussi ! 🙋🏼
honte au proprio qui cherche le profit à tout crin .
75 ℅ Des PME et PMI doivent disparaitre , ILS l'ont dit répéter et écrit.
Bonne continuation à vous. La vie n'est hélas pas un long fleuve tranquille. Pensez
Quand tu n es pas propriétaire des murs, à un moment tu sais que cela peut arriver
1:10 pfff il fait le calimero devant la caméra alors qu'il a évidemment des contacts pour trouver un taf correct jusqu'a sa retraite.
PAS A MOI :)
Tristesse....
Courage à Mr Josse 💪🏻💪🏻💪🏻
quelle tristesse
Kebbab Tacos bientot ! Les remplaçant arrivent